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SWIFT
Av. José Gallucci, 281 - Jundiapeba - Mogi das Cruzes - SP CEP 08750-600
Descrição
Localizado na porção traseira do boi, o Lagarto sem Pele Swift Ouro é um corte magro, bastante versátil e sem pele, oferecendo mais praticidade e nobreza ao preparo. Muito utilizado para preparar carne desfiada, fica delicioso também como rosbife ou carpaccio entre outras formas de preparo.