BOMBOM DE ALCATRA SWIFT OURO DE 0,6KG A 2,2KG
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    Av. José Gallucci, 281 - Jundiapeba - Mogi das Cruzes - SP CEP 08750-600

    Descrição

    Um dos cortes mais nobres e saborosos para churrasco, o Bombom de Alcatra Swift Ouro é um corte que foi criado há muitos anos aqui no Brasil. É proveniente do miolo, que é a parte mais macia da peça e é livre de gordura, por isso deve-se ter atenção ao tempo na grelha, que deve ser reduzido.

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