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Descrição
A manjuba ou manjubinha tem seu nome originário do Tupi Guarani. É encontrada na região costeira do Brasil, desde o sul da Bahia até o Rio grande do Sul. A manjubinha é um dos poucos peixes que pode (e deve) ser consumido inteiro, com cabeça e rabinho, isso porque é ali onde se concentra o ômega 3, um importante nutriente que contribui com a saúde do coração.