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Descrição
O queijo coalho em pedaço é uma iguaria brasileira com textura firme e levemente elástica, conhecido por resistir ao calor sem derreter completamente. Ideal para grelhados, possui sabor levemente salgado e é versátil para ser acompanhado com mel, goiabada ou frutas grelhadas. Nutritivo e delicioso, é uma fonte de proteínas e cálcio.